Капуста, приготовленная по нашему рецепту, готова к употреблению уже через 48 часов. Получается она хрустящей, красивой, аппетитной, в меру острой. Но имеет один недостаток-очень быстро заканчивается! Ингредиенты
Рецепт холодного свекольника на основе кефира
Published on :Наступило лето, а значит, пора переходить с горячих супов на холодные окрошки. Процесс приготовления холодных супов весьма незатейлив, и не занимает много времени.
Немногие знают, что же это такое – «лобио»?
Published on :Да и если ответят, что это блюдо, приготовленное из фасоли, то дальнейшие разногласия будут присутствовать. На самом деле, «лобио» можно приготовить из одного из видов бобовых – лобии, но искать такую экзотику необязательно.
Щука по-польски
Published on :Вам понадобятся следующие ингредиенты: килограмм щуки, белок одного яйца, сухари толченые, ваши любимые овощи, 250 грамм репчатого лука, сахар, лист лавра, тертый хрен, душистый перец и черный перец.Щуку следует промыть, очистить, и вынуть из нее внутренности и кости. Теперь нарезаем ее 2-х сантиметровыми кусками поперек. Теперь из этих кусочков-рулетиков, вырезаем мякоть. При этом шкура должна […]
Приготовление студня из лосятины
Published on :Для приготовления порции студня из лосятины массой 1 кг. понадобится:- голье лося (язык, ноги, уши, губы) — 1 кг.,- овощи (морковь, лук-порей, корень сельдерея и петрушки),- черный перец — 6 горошин,- лавровый лист — 2 шт.,- 9%-ый уксус — 2 ст. ложки,- соль, салат или зелень петрушки.